Herzlich
Willkommen
C+I Consult ist eine spezialisierte
Unternehmensberatung im Umfeld der
Lebensmittelherstellung. Gegründet in 2005 von
Thomas Lepold. Wir haben dabei zwei wesentliche
Arbeitsfelder:
Bäckerei, Handwerk
und Industrie
Wir beraten dabei deutsche und internationale
Backbetriebe in den Feldern
Produktion und Prozesse
Qualitätsmanagement (ISO 9001, IFS 8.0)
Produkt- und Prozessentwicklung
Schulungen
Sauerteige / Vorteige / Fermentation
Für diesen spezifischen Arbeitsbereich haben wir eine
separate Website installiert
Lebensmittel und
Food Ingredients
Wir beraten dabei deutsche und internationale
Unternehmen in den Feldern
Unternehmensentwicklung
Vertrieb und Marketing B2B
Qualitätsmanagement (ISO 9001, IFS 8.0,
IFS Progress, Rückverfolgbarkeit)
Produkt- und Prozessentwicklung
Kooperations - Anbahnung
Service für Investoren, Banken
Due Dilligence
Coaching
Durch das Studium der Lebensmitteltechnologie,
Schwerpunkt Bäckereitechnologie, mit Abschluss zum
Dipl.-Ing. und Jahrezehnte langen Erfahrungen in
Lebensmittelbetrieben verschiedener Größe, bin ich
für alle Ihre Themen gut gerüstet. Dabei war ich in
vielen leitenden Funktionen tätig, zuletzt ,vor meiner
beratenden Funktion, als Geschäftsführer bei der
Nestle AG Deutschland.
Neu erschienenes Buch: Das
Ideale Unternehmen - Bäckerei
Worum geht es im neuen Buch?
In
einem
Unternehmen
sind
„Ideal“,
„Vision“,
„Mission“
und
„Werte“
fundamentale
Bausteine,
die
zusammen
eine
kohärente
und
nachhaltige
Unternehmenskultur
bilden.
Auch
wenn
diese
Begriffe
oft
miteinander
verwechselt
werden,
haben
sie
doch
unterschiedliche
Bedeutungen und Funktionen.
Vor
allem
das
Ideal
als
„geistige“
Grundlage
ist
ein
neuer
Begriff
in
dieser
wirtschaftlichen
Welt,
der
noch
genauer
erklärt
werden
muss.
In
diesem
Buch
werden
die
Unterschiede
und
Zusammenhänge
dieser
Konzepte
in
Bezug
auf
ein
Unternehmen
näher
dargestellt.
Es
versteht
sich
als
Leitfaden
,
wie
jeder
Leser
ein
geistiges
Ideal
und
eine
Vision
in
seinem
Unternehmen
entwickeln
und
implementieren
kann.
Aufgrund
der
weitreichenden
Erfahrungen
des
Autors
im
Bereich
Bäckerei
,
sind
besonders
viele
Beispiele
aus
diesem
Bereich
zu
finden,
wo
das
bereits
verwirklicht
ist.
Es
ist
aber
leicht
auch
auf
jeden
anderen
Bereich
der Wirtschaft übertragbar.
Ein
Ideal
und
eine
daraus
entwickelte
erfolgreiche
Vision
inspiriert
und
mobilisiert
Menschen
in
einem
Unternehmen.
Sie
ist
zugleich
langfristig
und
flexibel
genug,
um
Anpassungen
an
unvorhergesehene
Herausforderungen
oder
Veränderungen
zu
ermöglichen.
Dadurch
wird
die
Vision
zu
einem
lebendigen
Leitbild,
das
in
allen
Aspekten
des Unternehmens spürbar wird.
Die
klare
Definition
und
konsequente
Kommunikation
dieser
vier
Elemente
„Ideal“,
„Vision“,
„Mission“
und
„Werte“
schafft
eine
Unternehmenskultur
,
in
der
jeder
Mitarbeitende
den
Sinn
seiner
Arbeit
versteht
und
spürt,
dass
er
zu
etwas
Größerem
beiträgt.
Das
führt
fast
zwangsläufig
auch
zu
mehr
wirtschaftlichem
Erfolg
für
das
ganze
Unternehmen.
Das Buch ist erhältlich im Eigenverlag. Weitere
Infos hier